Bolinho de Banana

Para matar as saudades da infância, fiz uns bolinhos de banana para o café da tarde! Humm! :)))

Ingredientes:


1 ovo
2 bananas (picadas)
1 xícara chá de açúcar
1 colher de chá de fermento
1 xícara de chá de leite
2 xícaras de farinha de trigo
Óleo (para fritar)
Canela em pó e açúcar para polvilhar


Modo de Preparo:

Em uma forma, misture o ovo, a banana picada, o açúcar, o leite, a farinha de trigo e o fermento e mexa até ficar uma massa homogênea.
Em uma frigideira coloque o óleo para aquecer, quando estiver bem quente coloque em pequenas porções a massa, em forma de bolinhas.
Depois de fritos, polvilhe com a canela em pó e o açúcar